春风送暖催新绿,镇巴进入春茶采摘“黄金期”。为全面打造陕茶知名品牌镇巴毛尖,持续提升茶乡镇巴美誉度和知名度,4月10日,由镇巴县总工会,镇巴县农业农村局,镇巴县人力资源和社会保障局主办,镇巴县茶叶技术指导站、镇巴县茶业协会承办的2023年镇巴毛尖手工制作技能大赛隆重开赛。
春风送暖催新绿,镇巴进入春茶采摘“黄金期”。为全面打造陕茶知名品牌镇巴毛尖,持续提升茶乡镇巴美誉度和知名度,4月10日,由镇巴县总工会,镇巴县农业农村局,镇巴县人力资源和社会保障局主办,镇巴县茶叶技术指导站、镇巴县茶业协会承办的2023年镇巴毛尖手工制作技能大赛隆重开赛。

开赛仪式现场
镇巴县人大副主任、县总工会主席刘明江,镇巴县人民政府副县长王刚刚,镇巴县农业农村局局长毛忠诚,镇巴县人社局局长周文平,汉中市原市茶业办公室主任、研究员、本届大赛专家组组长张星显,西北农林科技大学教授、博导、科技部科技特派团镇巴组组长、陕西省茶业体系首席科学家余有本,镇巴县总工会副主席龚明学,镇巴县农业农村局副局长张一文,镇巴县茶业协会会长符再军出席开赛仪式。

参赛制茶能手

定元春制茶能手

飞将山制茶能手
比赛现场可谓高手云集,怡溪春、隆升、长岭望月、定元春、飞将山...镇巴多家茶企的制茶能手参加比赛,现场一较高下。本届大赛中有定元春这样的“资历深厚”型选手,也有飞将山这样的“青春”型选手。不同年龄层制茶能手的涌现,展示出镇巴毛尖千年制茶技艺一代又一代地传承精神。

制茶比赛现场

专家评委现场点评
制茶能手们精心挑选揉搓,将一片片新鲜的嫩芽汇集在一起,双手不断地在热锅中翻腾,春茶随之起舞,嫩绿的茶叶在高温的炙烤下逐渐变成墨绿色,再经过一遍筛选挑拣,便成了春天里的第一杯“镇巴毛尖”。他们娴熟的技艺充分展示了镇巴毛尖传统制茶工艺的魅力,吸引现场评委不时驻足观看。

茶艺表演

茶企展览专区
比赛现场同时设有茶艺表演和茶企展览环节,芳悦茶业、曙坤茶业、楮河茗饮茶业、南乡春茶业等多家茶企参展,邀请与会嘉宾和参会人员现场品尝镇巴毛尖并推介镇巴茶叶。
据了解,2023年镇巴毛尖手工制作技能大赛的评选工作正在紧锣密鼓地开展中。评选结果公布和颁奖仪式将在遇见陕茶遇见你·陕茶品牌传播季,第四届陕西网上茶博会启动仪式上举行。