按钮文本
陕西省农业品牌网欢迎您!咨询电话:029-86361374 | 029-81318081
小菌菌 大丰收
来源:陕西农村网-陕西农村报 | 作者:陕西农业品牌网 | 发布时间: 2022-08-03 | 23 浏览 | 分享到:

7月30日清晨,一朵朵平菇竞相挣脱菌袋冒出头来,工人们忙碌地采摘,脸上洋溢着丰收的喜悦。流金似火的盛夏,平利县塘坊食用菌产业发展有限公司基地里红红火火,一派欣欣向荣的景象。

见到冯鹤婷时,她一边对平菇进行水分管理,一边对工人们说:“采摘时要注意保持菇体的完整性,采摘完后要轻拿轻放。” 

1984年出生的冯鹤婷毕业于中国农业大学工商管理专业,身为延安人的她,2019年来到平利,主要在广佛供销社从事农产品销售和农业社会化服务工作。今年3月24日,平利县塘坊食用菌产业发展有限公司成立后,她成为了这里的日常管理负责人,从此便一头扎进了大棚里。

走进冯鹤婷的办公室,只见桌上堆满了平菇、羊肚菌等食用菌的相关书籍。主要负责运营与销售的她,现在提起食用菌也能如数家珍:“不同种类的食用菌在技术上都会有所区别,就平菇而言,在菌包制作时需要拌料、装袋、灭菌、接种,发菌期时要进行温度和湿度管理防止感染,采收期时要进行水分管理。”

据了解,7月8日,食用菌基地里迎来了平菇的第一次出菇,现在每天出菇100斤左右,已经供货给广佛镇的各大超市进行销售,待后期出菇量增加将由收购商上门收购。

平利县塘坊食用菌产业发展有限公司采用“村集体+企业+基地+农户”的模式,通过“企业示范带动、村集体入股享分红、农户流转土地得租金、入园务工得薪金”的方式,建立“股金+薪金+租金”的分配联结机制,把企业与村集体、农户变为互惠互利、共同发展的经济利益共同体,实现集体经济创收、农民受益、企业增效,创新“三变”改革,助力乡村振兴,实现共同富裕。

“食用菌产业是典型的劳动密集型产业,截至目前,我们园区已经累计带动用工500余人次,支付劳务公司劳务费超过15万元。”公司负责人余功军说道。