大荔县瑞丰果品专业合作社成立于2013年11月，合作社位于大荔县城农资西路14排8号。其优质大棚冬枣标准化种植示范基地位于大荔县许庄农垦四连，面积达500亩。公司申请了冬枣包装专利，注册“不讲理”品牌。其主要经营：冬枣、葡萄、桃等果品的采购和销售，并以优质无公害大棚冬枣为主。通过组织农业专家、结盟科研所，开展科技培训、技术服务及咨询。为果农提供产前、产中、产后全方位立体服务，全力培育生物健康农业。建设初期有社员85户，多年来，与中国优果联、常州杰记、北京永亮慧锋康嘉商贸有限公司等水果连锁超市合作，连接带动冬枣种植农户增加到1350户，果园面积增加4000余亩。产置达到1200万吨、产值8000万元，是大荔县首家供销一体化的专业合作社。 瑞丰果品专业合作社，秉承诚倍、高效、生态、健康、共贏的发展理念。坚持以服务“三农”为宗旨，以推广农业科技为核心，以示范引导冬枣果农智能化、标准化作业管理、生产无公害冬枣增加果农收入为目的。按照标准化，规模化，品牌化要求经营，用科学发展观引导果农共同富格。瑞丰果品专业合作社采用五统一的长信经营模式，现有专业技术人员16名，（其中西北农林科技大学教授4名、高级农艺师5名、农艺师7名），注册资金1000万元，流动资金3000万元。建立标准化基地，并具有专职植保员。带动果农遍及大荔县13个乡镇，参社果农均经过统一培训。对整个生产过程，果品检测，果品流通的过程都建立详细档案。 合作社目前拥有收购场地4个，场地面积达到1500平方米，选果机11台，流水线操作台4个，员工215人。