夏风吹，杏黄蔬菜鲜。在陕西省渭南市蒲城县永丰镇，金杏、黄花菜等果蔬相继成熟，丰收的金色绘就了乡村振兴的美丽画卷。

金黄的果实挂满枝头（本文图片由蒲城县融媒体中心提供）

记者在蒲城县永丰镇峪北村的一处沟壑地带看到，郁郁葱葱的杏树姿态优美，金黄的果实挂满枝头，个个金黄透亮、色泽鲜艳。65岁的陈顺宝夫妇正在果园里采摘成熟的金杏。他告诉记者，每年他都会投入大量的时间和精力进行管理，经过多年打理，加之地势影响，自家杏园的杏脆甜、汁多，深受客户喜欢，销路一直不错。

陈顺宝夫妇正在果园里采摘

“我这杏吃起来好，土质不一样，味道又香又甜，吃一次还想吃第二次，在市场很受欢迎。一棵树能产200斤杏，批发价每斤2.5元，能卖500元。”蒲城县永丰镇峪北村村民陈顺宝说道。

硕果累累

一直以来，蒲城县永丰镇大力挖掘沟壑土地价值，因地制宜发展杂果蔬菜产业，扩规模、提品质、增效益，通过产业帮扶与乡村振兴有效衔接，依托“杂果蔬菜采摘”休闲游，延伸出“美丽乡村”生态游。

6月20日，蒲城县永丰镇的千亩黄花菜也陆续进入采摘旺季，村民穿梭在黄绿相间的花海中，一双双巧手在花间飞舞，田间地头洋溢着丰收的喜悦。

千亩黄花菜进入采摘旺季

“标准就是我手里拿的这个，一指长就比较标准，比这长点也能行，但是不能摘开了花的。”蒲城县永丰镇唐家堡村村民张淑说道。

“目前村上自主经营的有85亩黄花菜，带动周边群众种植黄花菜有2000多亩，每亩黄花菜单产干品500到600斤，鲜菜能达到3000斤左右。今年雨水好，黄花菜产量也好一点，亩产收入都在10000元以上。”蒲城县永丰镇唐家堡村党总支书记王景学说道。

据了解，蒲城县永丰镇黄花菜产业从2017年的3000亩发展到目前6000余亩，分布在全镇8个村。2022年成功注册“洛水花畔”黄花菜品牌，目前形成了种植、储存、加工、销售的全产业链。同时全镇花椒、核桃、樱桃等杂果林也盘活了闲置的土地资源，拓宽了群众的增收渠道，壮大了村集体经济，为乡村振兴注入了产业新动能。