近年来，渭南市华州区赤水镇遇仙村党支部依托良好的气候条件和土壤优势，大力发展鲜桃产业，通过加强技术培训和指导，不断提升鲜桃品质，实现桃农增产增收。

走进遇仙村最大的鲜桃种植产业园内，艳阳下，一棵棵果树挂满新桃，粉红色的桃子已经成熟，半边都泛着红晕，阵阵香气更是惹人垂涎。工人们穿梭在桃园里，忙着采摘成熟的鲜桃。

“现在园区有50亩地，一年产量能达到100多吨，今年的市场行情也比较好，现在市场的行情也就是4块、4块5。今年主要发往青藏高原、浙江嘉兴、青海西宁等地。”产业园负责人胡佩恒告诉记者，皮薄肉厚、口感香甜的品质让遇仙村的鲜桃在市场上供不应求。

赤水镇遇仙村历来有种植鲜桃的传统，良好的自然条件加上桃农们的精心栽培，使遇仙村种出的鲜桃产量高，品质优，实现了从数量提高到品质盈利的转型。目前种桃面积2000亩左右，一亩地收入一般都是一万多元。

随着鲜桃产业的发展，也为周边村民提供了大量的工作岗位，据了解，每年鲜桃采摘时期都可为周边村民提供近万个工作岗位。而除了采摘鲜桃之外，园区的除草、施肥等日常管护均需要大量的工人。“我们一年到头都在这儿干活，1小时10块钱，一年总共就是挣几千块钱，这离屋比较近，把娃也照看了把老人也照看了。”村民梁会侠说道。

近年来，赤水镇遇仙村紧紧围绕推进产业兴旺和转型升级的目标要求，不断拓宽销售渠道，提升果农科学管理和生物防治技术，以有机肥替代化肥为主，保证鲜桃绿色无公害标准，推动农业产业提质增效。下一步，该村将以市场为导向，加大推进鲜桃品种改良力度，加快果品更新换代步伐，推动产业高质量发展，提高群众的收入。