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【陕西网上茶博会】陕西北极宫茶业有限公司
来源: | 作者:陕西农业品牌网 | 发布时间: 2023-04-14 | 977 次浏览 | 分享到:

北极宫是一家专注于金花菌的研究及相关产品开发的高科技型企业,目前已申报十多项国家发明专利,并已通过终审。

北极宫从千年茯茶中,分离和纯化优良的自然生长的金花菌种(冠突散囊菌),利用现代微生物发酵技术,开发诸多种金花菌新产品,改良茯茶工艺,优化茯茶产业。北极宫是“金花产业”的开拓者,是五朵金花产业格局的领军者。

北极宫利用自主研发的第五代(简称5G)金花发酵工艺,主要包括菌种控制、发酵控制、生长控制、代谢控制、微空间控制等五控制技术(简称5C),通称“5G5C”技术。所生产的金花茯茶,其金花菌的含量可达到国家标准的50-70倍以上,单叶金花菌孢子覆盖率可达90%以上,是名至实归的“满身尽戴黄金甲”的金花茯茶。该技术改变了传统茯茶在选料和型制上的局限性,实现了六大茶类的茶叶皆可发花,并可生产茯砖茶、单泡小颗粒茯茶、散茯茶等多种茶型的新型金花茯茶。

北极宫利用“5G5C”技术,将金花菌的应用衍生到金花茯酒、金花中药、金花食品、金花滋补品及保健用品等新产品领域,形成“五朵金花”工业产业格局。

北极宫发扬工匠精神,坚持自主创新、研究发展、合作共赢的共创经济新思路,致力于将茯茶文化及金花产业发扬光大,为人类健康做出应有贡献!


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