富县高塬果业专业合作社，注册地址在富县茶坊镇扶龙村，成立于2008年4月。成员出资总额230万元，现有社员378户，合作社以“推行标准化生产，实施品牌化经营”为理念，以有机苹果基地建设为抓手，主推“技术、物资、销售”一体化合同制管理模式，开展标准化生产。目前在扶龙村建成的有机苹果基地1000亩，已获取证书，可贴标销售，2017年茶坊镇羌村油坊塬小组，新建1000亩有机苹果生产基地，预计2020年可获取证书，帖标销售。

高塬果业专业合作社是一家集基地建设、农技服务、贮藏加工、冷链运输、电子商务、果品营销为一体的全产业链服务的农村经济合作组织。

2011年在茶坊镇扶龙村，建有办公用房300平方米，千吨苹果气调库一座，购买冷链运输车一台、配送面包车三辆、周转筐、叉车等。2018年9月建成3300立方的4.0苹果智能加工厂一处，购置江西绿萌智能苹果分选线一条（已投入使用），目前固定资产总额达1256万元。

合作社在市场营销体系建设方面，先后在富县城区南教场、延安市南十里铺街、西安市北二环汉城湖边、西七路省供销社门口、西安市雁塔区等地建成有机苹果电商体验店、专卖店、冷藏配送中心等市场营销体系，在西安市莲湖区梨园路成立“高塬玫瑰”品牌苹果电商运营中心，已投入运营。为合作社基地苹果销售提供有力保障。

合作社通过12年的发展现已被各级政府部门评为县级、市级、省级（2010年12月30日）、国家级（2011年11月18日）示范社，2012年被洛川国际苹果节组委会评为“陕西省苹果销售明星”，2012年11月被省科技厅予认定为“省级农业科技专家大院”，2016年12月被省供销社评为“十佳合作社”，2018年被评为“示范专业合作社”，2018年11月被有机农业协会被评为“优质农产品基地”。近几年来由于扶贫工作成绩显著，2018年11月被延安市扶贫协会吸收为理事单位。

合作社苹果品牌“高塬玫瑰”注册于2010年，先后获第十七届农高会“后稷奖”，洛川苹果节“金奖”，第十届北京农交会“金奖”等殊荣，至2020年先后注册高塬玫瑰系列商标“高塬玫瑰红”、“高塬玫瑰春花”、“高塬玫瑰秋实”、“高塬玫瑰谷雨”、“高塬玫瑰霜降”为品牌农业发展奠定基础。

2015年以来，合作社积极响应党和政府号召，主动申请参与精准扶贫工作，吸收贫困户161户入社，开展产业帮扶，以积极的态度，切实到位的帮扶措施，受到广大贫困户及政府的认可，被确定为“合作社产业扶贫示范基地”。      

二、品牌介绍

1、概况

高塬玫瑰红系列品牌为高塬合作社自有品牌，自2010年-2020年先后成功注册“高塬玫瑰”、“陕北高塬玫瑰”、“高塬玫瑰红”、“高塬玫瑰春花”、“高塬玫瑰秋实”、“高塬玫瑰谷雨”、“高塬玫瑰霜降”等商标，先后荣获第十七届农高会“后稷奖”、第十届农交会“金奖”、洛川国际苹果节“金奖”，同时也是企业文化的重要组成部分。

2、释义

1）该品牌为苹果品牌，“高塬”代表苹果产区所处位置——西北黄土高原；“玫瑰红”代表苹果成熟时的颜色——暗红色;金秋十月黄土高原苹果成熟季到处一片火红的玫瑰。

2）引深

①火红的玫瑰，是爱情、甜蜜的象征，幸福生活的象征。

②“玫瑰红”苹果是有机标准，品质的象征，高端人群对品质生活追求的象征。

3、市场运营

高塬玫瑰红系列品牌是为应对市场需求的多样化、个性化而设计的，可满足不同的消费群体。

运营流程：有机基地→分批采收→智能分选→专版包装→气调贮存→冷链运输→城市分仓→专卖店或快递→消费者。

品牌运营良好，2019年度仅高端礼品销售近10万件，销售总额达1310万元，在北上广深一线城市高端人群颇具影响力。

三、主要产品介绍

高塬玫瑰苹果

高塬玫瑰 (是合作社自有品牌苹果）。产于海拔1100—1300米的黄土高塬腹地，土层深厚，昼夜温差14.9℃，无霜期171天，果品品质优良、果个均匀、果型端正、色泽艳丽、皮薄多汁、香甜可口、无污染、耐储藏，含糖量高达16%左右。据农业部测定，红富士苹果实含可溶性物达17.2%，可滴定酸0.25%，粮酸比47:56，每百克果肉含有VC4.41毫克，而且还含有胡萝卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质。

生产过程中严把农业投入品关，肥料以羊粪、有机肥为主，农药以矿物源、生物农药为主，禁用灭草剂、植物添加剂等。已通过中国质量认证中心检测、评审，并颁发有机证书。

产品远销全国二十多个省、市、自治区，深受广大消费者的好评。